Поскольку рынок полностью восстанавливается после Нового года, многие владельцы предприятий по производству замороженных продуктов планируют расширить свои производственные мощности, чтобы удовлетворить постоянно-растущий спрос рынка. Однако в практической деятельности «камнем преткновения», сдерживающим развитие предприятия, часто становятся такие проблемы, как ограниченность производственных площадей, низкая производственная эффективность существующего оборудования, высокие скорости обезвоживания продукции. Решая эти основные проблемы, морозильная камера с двойной спиралью, выпущенная компанией CBFI (Guangzhou Icesource Detection Equipment Co., Ltd.), с ее выдающимся использованием пространства, стабильными эксплуатационными характеристиками и возможностью гибкой загрузки (1-10 тонн/час), становится высокоэффективным решением IQF (индивидуальной быстрой заморозки), которое пользуется большим спросом в отрасли.
Максимальное использование вертикального пространства: достижение большой емкости на небольших объектах
В пищевой промышленности производственная площадь часто является фиксированным и дорогим ресурсом. Хотя в традиционных камерах быстрой заморозки туннельного-типа используются проверенные технологии, их горизонтальная занимаемая площадь огромна. Для заводов с ограниченным пространством простая штабелирование оборудования не может решить фундаментальную проблему. В морозильной камере с двойной спиралью CBFI используется усовершенствованная вертикальная спиральная конвейерная конструкция, которая преобразует путь замораживания продукта от горизонтального выдвижения к вертикальному восхождению через две соединенные между собой спиральные башни.
Такая конструкция не только значительно экономит производственную площадь, но и позволяет предприятиям значительно увеличить мощность замораживания за счет увеличения количества спиральных ярусов на одной производственной площади. Будь то удобное расположение входного и выходного отверстий на одинаковой высоте или входное и выходное отверстия разной высоты, спроектированные в соответствии с технологическими требованиями, двойная спиральная структура демонстрирует чрезвычайно высокую адаптируемость к месту установки. Для тех владельцев, которые надеются удвоить свои производственные мощности без расширения завода, это, несомненно, лучший выбор для оптимизации схемы производства.
Научная организация воздушного потока: обеспечение высочайшего качества для каждого продукта
Качество замороженных продуктов во многом зависит от скорости и однородности замораживания. При нерациональной организации воздушного потока легко вызвать неравномерное обледенение поверхности продукта, неполное внутреннее замораживание и даже серьезное обезвоживание, что ухудшит вкусовые качества и товарную ценность. Компания CBFI использовала концепции конструкции воздушного потока ведущих мировых производителей IQF и оснастила морозильную камеру с двойной спиралью высокоэффективной-системой смешанного горизонтального/вертикального воздушного потока.
Благодаря точно рассчитанному расположению воздуховодов холодный воздух низкой-температуры может равномерно проникать в продукты на каждом ярусе сетчатой ленты, обеспечивая быстрый теплообмен на 360 градусов без тупиков. Такая конструкция не только сокращает время заморозки, но и эффективно удерживает влагу внутри продукта, сводя к минимуму скорость обезвоживания. Будь то нежные морепродукты, изысканная выпечка или крупные куски мясных изделий, они за очень короткое время могут пройти зону кристаллизации влаги, сохраняя первоначальный вкус и текстуру.
Двойная гарантия гигиены и долговечности: производственный процесс соответствует международным стандартам.
Безопасность пищевых продуктов – это жизненный путь предприятия. В начале разработки морозильная камера с двойной спиралью CBFI строго соответствовала международным стандартам пищевой гигиены и имела цельносварную конструкцию из-нержавеющей стали. Внутри оборудования нет гигиенических тупиков, а все компоненты, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевых-материалов, что значительно снижает риск роста бактерий.
Чтобы обеспечить стабильную работу оборудования в суровых условиях низких-температур в течение длительного времени, мы выбрали высококачественные-системы привода и низко-температуростойкие сетчатые ремни.
•Интеллектуальная система управления. Благодаря сенсорному интерфейсу ПЛК операторы могут отслеживать температуру замерзания, скорость сетчатой ленты и рабочее состояние оборудования в режиме-времени, обеспечивая комплексное-интеллектуальное управление.
•Высокоэффективная-технология размораживания. Дополнительная система автоматического размораживания ADF может эффективно продлить время непрерывного производства, сократить время простоев на техническое обслуживание и обеспечить работу производственной линии на полную мощность и стабильную производительность в пиковый период после Нового года.
Гибкая производственная мощность: индивидуальные решения от 1 до 10 тонн
Масштабы производства и характеристики продукции каждого предприятия различны. CBFI не только предоставляет стандартизированное оборудование, но также стремится предоставить клиентам индивидуальные-решения для быстрого-замораживания. Наша двухспиральная морозильная камера имеет широкий диапазон производительности и может легко удовлетворить производственные потребности от 1 до 10 тонн в час.
| Область применения | Типичные продукты | Основные преимущества |
| Выпечка | Пельмени, булочки, паровой хлеб, нарезанные вручную-блины | Быстрое формирование, предотвращение слипания, сохранение целостности кожи. |
| Мясо и птица | Готовые мясные шашлычки, куриные наггетсы, мясные котлеты | Фиксация мясного сока, сокращение потерь, повышение выхода. |
| Морепродукты | Креветки, рыбное филе, морские гребешки | Сверх-быстрая заморозка, подавление роста бактерий, сохранение твердости мяса |
| Готовые Блюда | Наборы еды, полуфабрикаты-блюда | Совместимость с различными формами упаковки, что обеспечивает качество источника холодовой цепи. |
Вывод: сотрудничайте с CBFI, вместе создайте новые возможности в индустрии замороженных продуктов
Период после Нового года является ключевым временем для предприятий, чтобы воспользоваться рыночными возможностями. Выбор морозильной камеры с двойной спиралью CBFI означает, что вы выбрали надежного, эффективного и-производительного партнера, экономящего пространство. Мы не только поставляем аппаратное оборудование высшего-уровня, но также предоставляем услуги полного-жизненного цикла, от проектирования, установки и отладки решения до-послепродажного обслуживания.
Свяжитесь с CBFI Icesource ering, и позвольте нам помочь вашим производственным мощностям работать с «ускорением» на пути замороженных продуктов!
горячая этикетка : Двухспиральная морозильная камера cbfi, открывающая новую главу роста высокой-эффективности для предприятий по производству замороженных продуктов, Китай, производитель, цена, купить
