С развитием пищевой промышленности растут спрос на технологию замораживания продуктов питания. Хотя традиционные методы замораживания могут удовлетворить основные потребности, у них есть много недостатков с точки зрения эффективности, потребления энергии и качества продукта. Появилась новая технология куриного IQF (индивидуальная быстрая замороженная) спиральная морозильная камера, которая значительно улучшает эффект замораживания и эффективность производства за счет уникального дизайна и эффективной технологии замораживания.
Рабочий принцип Spiral морозильника IQF
Основная технология морозильной камеры IQF состоит в том, чтобы использовать принцип быстрого циркуляции холодного воздуха для перевозки пищи вокруг вращающегося барабана на конвейерной ленте. Этот дизайн позволяет холодному воздуху равномерно распределять на поверхности продукта, тем самым достигая быстрого и равномерного замораживания. В частности, холодный воздух течет горизонтально и направляет над продуктом, образуя уникальный и эффективный воздушный поток, который значительно сокращает время замораживания, уменьшает обезвоживание продукта и повышает качество и урожайность.
Технические характеристики спиральной морозильной камеры IQF
1. Эффективное замораживание: спиральная морозильная камера IQF может завершить большое количество замораживания за короткий промежуток времени за счет специального дизайна воздушного потока. Этот дизайн не только повышает эффективность производства, но и обеспечивает качество продукции.
2. Уменьшение обезвоживания: традиционные методы замораживания могут легко вызвать обезвоживание продукта, влияя на вкус и качество. Спиральная морозильная камера IQF эффективно уменьшает эту проблему с помощью равномерного распределения воздушного потока, сохраняя исходный вкус и содержание питания продукта.
3. Компактная структура: устройство принимает компактную открытую конструкцию, которая легко чистить и поддерживать, и имеет длительный срок службы. В то же время конвейерная лента имеет компактную структуру и может заморозить большое количество продуктов в течение длительного периода времени.
Применение машины для замораживания IQF
Спиральная морозильная камера IQF широко используется в различных областях пищевой промышленности, особенно в мясной промышленности, где он работает особенно хорошо. Например, его можно использовать для замороженной курицы, риса - мясных пельмени, сладкой кукурузы и других продуктов.
Специальная конфигурация спиральной морозильной камеры IQF
Конфигурация спиральной морозильной камеры IQF может быть настроена в соответствии с потребностями клиента. Вообще говоря, основные параметры оборудования включают:
Размер границы: 16.05.23.67m (настраиваемый)
• Установите источник питания: 21,1 ~ 60,0 кВт
Напряжение: 380 В, 50 Гц
• Емкость: 0,5 ~ 3T/ч
Материал: За исключением двигателей, электрических компонентов и других стандартных деталей, все остальные изготовлены из нержавеющей стали SUS304, что делает оборудование долговечным, стабильным и надежным по производительности.
